Сервер dovecot поддерживает несколько протоколов получения почты ("IMAP4", "IMAP4 через TLS/SSL", "POP3" и "POP3 через TLS/SSL"), a также несколько протоколов аутентификации пользователей (по умолчанию используется "PLAIN" — обычная аутентификация по имени и паролю).
Из соображений безопасности настоятельно рекомендуется включать и использовать TLS/SSL-версии протоколов получения почты.
Помимо основной функции, dovecot может использоваться в качестве внешнего сервера аутентификации для postfix. Чтобы задействовать эту возможность, включите параметр "Порт службы аутентификации для Postfix".