Профили просто кладутся в /etc/alterator/kiosk/profiles

Дальше надо выбрать (обязательно) три профиля: 
- user-mate-startup 
- user-mate-shutdown,  
- программное, например: firefox-mate и/или tunderbird-mate и/или LibreOffice-mate

Можно создать свой профиль. Подробнее см. https://www.altlinux.org/Киоск
